对于食品企业来说,怎样的食品工作服才能满足食品生产车间的要求呢?有别于普通工作服,食品工作服的款式和性能需要注意什么细节才能满足食品生产的需求呢?下面,就由林斯特龙来为您解答以上疑惑:

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食品生产车间里,食品工作服需要注意

  1. 原辅料安全无毒,不存在对人体和食品的有害成分;
  2. 工作服面料不会起球,避免有害物质附着影响使用和洁净度;
  3. 易清洗,无残留,不带菌。保持清洁,杜绝污染源;
  4. 有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品的危害;
  5. 工艺、款式符合生产需要;
  6. 可反复使用,耐清洗;
  7. 吸汗,透气,穿着舒适、服用性高。

食品级加工服在款式方面也有很多细节需要注意

  1. 面料防脱落,防脱落不仅是防止人体的脱落物及皮屑,还包括服装自身不能有脱落物;
  2. 包裹需严密,有效包裹人体裸露部位,避免产生对食品有害的污染物及皮屑颗粒;
  3. 短袖服装应该采用松紧/罗文袖口、脚口,或者是双层袖管,达到有效避免脱落毛发落入到工作环境中;
  4. 服装不应有外置口袋,避免口袋积尘或是口袋中的物品掉落到食品中;
  5. 不应使用纽扣,纽扣容易脱落,污染食品;
  6. 专用拉链、粘合贴等辅料需能耐长时间洗涤或消毒灭菌;
  7. 服装的缝制过程中应该采用包缝工艺,避免纤维外露,并提高服装缝合部位抗拉扯性能。

除此之外,食品级专用帽也需要具备一些性能。首先,帽子应具备良好的防脱落性能,帽子在头上不易对头皮造成摩擦,减少头发的脱落;专用帽要保证透气性,有效降低头顶闷热、积汗、工作人员出现头发脱落严重的情况;并且帽子自身不能脱落纤维对食品造成污染。以上这些就是食品工作服的款式和性能介绍,希望能付大家有所帮助

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