食品工作服主要是为在加工食品过程中人体防护,以及安全生产所需要特别定制的服装,统一的服装可以很好的同一企业形象,员工在穿工作服时,也会有心理暗示,方便更好的投入到工作当中。那么食品工作服有哪些着装要求?采用什么样的面料好呢? 我们一起来看一看吧!
食品工作服有哪些着装要求? 从事食品行业的工作人员,通常情况下,工作服应该是白色的,工作服定做要过膝,袖口要扣紧,还要佩戴帽子、扣账等加强清洁度,以防止食物被污染。除此之外,现场管理和操作人员都要穿工作靴,工作靴要保持干净,进入厨房等重地应该先换上工作靴。
加工人员带上手套之后才能够进入加工车间,下班之后应该由现场管理人员每天定时收回,进行销毁。加工人员必须在带好手套之后,才能够进入加工车间。戴口罩时,口罩要规范佩戴,要将鼻子、嘴巴全都包进去。穿着食品工作服工作,不仅可以保证自己的人生安全,而且还可以有效防止食物污染。
食品工作服采用什么样的面料好?
- 食品行业种类也有很多,而且大多数生产车间环境和污染程度都不一样,所以工作服所用的面料也不一样。像普通食品、饮料的工作服面料一般是涤棉,款式是白大褂加上网帽,这种面料成本不是很贵,可以很好的隔绝细菌传染,比较适合小型污染程度小的食品厂。
- 涤棉细珠帆布这种面料质量好,价格也贵,面料透气、吸湿,适合夏天来使用。
- 抗油拒水面料,经过处理可以让面料纤维表面排斥掉油性物和水等液体,比较适合油性多的食品行业,比如大型食品车间,这种面料安全可靠,属于高档工作服面料。
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