22.07.2024

食品工作服清洗流程的七个步骤

食品工作服清洗在维护食品安全和防止生产环境污染中起到关键作用。它不仅帮助阻止人体脱落物如毛发和皮屑进入食品生产过程,还有效避免了直接和间接的交叉污染。鉴于此,食品企业需要严格执行食品工作服的清洗和管理流程,确保每一步操作都符合行业标准。

食品工作服清洗

食品工作服清洗流程的七个重点步骤

  1. 工作服的专业化设计: 专为食品行业设计的工作服考虑到了安全生产的各种需求。这些工作服不仅要防止毛发和皮屑的脱落,还需具备易于清洗和消毒的特性。每件工作服均符合GB/T 37850-2019的国家标准,确保食品加工过程中的最高安全性。
  2. 清洗前的检查与分拣: 清洗前,工作服需进行彻底的检查和分拣,以确保衣物上没有大块食物残渣或严重污渍。这一步骤是必要的,因为它直接影响到后续清洗的效果和衣物的维护。
  3. 标准化清洗程序: 使用70°C的高温进行清洗和消毒,确保杀死可能存在的所有细菌和微生物。这一温度设置帮助企业满足食品级的清洗要求,同时也保证了清洗过程的高效和环保。
  4. 环保洗涤剂的使用: 在清洗过程中,选用的洗涤剂应该是无害的,并且经过欧盟认证,无磷无氮,以保护操作人员的健康及生态环境。这种洗涤剂不仅对人体安全,也能有效地减少环境负担。
  5. 节水节能的洗涤技术: 采用可持续的工业化洗涤服务不仅节约水资源和能源,还通过高效的机器和技术减少整个清洗过程的碳足迹。
  6. 后续的干燥和存储: 清洗后的工作服需要在干净的环境中干燥、折叠并妥善存储,以避免任何可能的二次污染。林斯特龙通过精确的管理和专业的服务确保每件工作服都能在洁净的状态下递送到客户手中。
  7. 全方位管理与追踪: 林斯特龙为每件工作服装配电子标签,通过数字化管理系统追踪每件服装的使用和清洗记录,确保可追溯性和透明性,从而让管理过程更加精准和省心。

通过这一系列精心设计的步骤,食品企业可以确保其工作服在整个使用周期内维持最佳状态,为食品安全保驾护航。