在食品加工生产行业在中，HACCP是体现企业在食品质量与安全方面一个重要的衡量体系，具有较高的国际认可度。在建立HACCP体系的过程中，食品工作服的管理不容忽视。从工作服的设计款式，到工服洗涤的程序步骤，都需要符合一定的规范要求，才能够达到HACCP的标准。
满足条件的款式设计
所有符合HACCP标准的食品工作服，如长裤、夹克和大褂等，都具有一些共同的设计特点，包括没有朝外的口袋和纽扣、使用坚固的面料等等。这些款式细节能够帮助确保工作服满足标准并减少污染的风险。
高标准的清洗程序
按照HACCP标准，为了有效阻止微生物和细菌的存活，在清洗工服时需要确保至少满足以下条件：
清洗周期须达到足够高的温度，以杀死常见的病原体
使用的洗涤剂必须能够杀死可能危害食品安全的病菌
干燥温度必须足够高，时间足够长，才能彻底消灭病原体而不损坏工作服
在清洗和干燥完成后，应对工作服进行适当的处理、运输和储存
普通家庭洗涤或自营洗衣房的清洗环境难以达到HACCP标准。一旦病菌附着在工作服上，就会有污染食品的风险。因此，避免污染的唯一安全方法是使用专业的工业洗涤服务。
林斯特龙为食品行业提供满足HACCP标准的食品工作服整体外包服务，提供满足行业最高卫生标准的工作服服装和专业高等级的清洗程序，严格控制生物污染，确保清洗效果满足标准，定期上门递送清洗干净的食品工作服。
本文关键词：食品工作服
本文链接：如何从食品工作服入手达到HACCP标准
