gmp车间都要穿gmp洁净工作服,gmp车间都需要达到一定的洁净度和洁净效果才能更好地工作,所以gmp洁净工作服必须定期清洗,那么食品行业的gmp车间食品工作服的清洗周期是怎样的?今天小编来为大家介绍一下该种特殊的食品工作服清洁规定。

普通生产区:在冬季和空调环境下,gmp食品工作服至少每周换洗一次;在夏季和无空调环境下,gmp食品工作服至少每周换洗两次;工作鞋至少每周换洗一次。D和C级gmp清洁区:gmp清洁工作服每日一次或每次清洗一次。A/B级清洁区:无菌工作服在进出洁净区时必须进行更换。gmp洁净工作服及无菌工作服的清洁循环应进行确认。

gmp食品工作服的清洁要求是什么?gmp洁净工作服在不同生产区域应分别进行烘干、整理;gmp洁净工作服和无菌工作服应保持清洁。洁净区内单独洗涤、烘干、整理,衣袋内配套装载。清洁工作服gmp清洗、消毒时,不能有任何附着的明胶。普通生产区、D级和C级洁净区工作用水;A/B级洁净区工作用纯水;使用洗涤剂时应使用喷雾剂。

食品生产区的工作鞋应在一般的生产区洗净,先用消毒液浸泡,再用饮用水冲洗;清洁区的工作鞋应在洁净区的工作鞋洗净,先用消毒液浸泡,再用饮用水冲洗。工装洗衣机与工作鞋不可混用。工作服清洗后应集中消毒,灭菌后作好状态标识,并标明灭菌时间等信息。

无论是普通车间还是gmp车间,对食品工作服的清洁度要求都较高,因此相关人员一定要满足服装清洗要求,找专业的厂家来清理服装,并做好服装的后期管理。

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